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無(wú)水醇 無(wú)水酒精
外觀與性狀：無(wú)色液體，有酒香。
熔點(diǎn)(℃)：-114.1
相對(duì)密度（水=1）：0.79
沸點(diǎn)(℃)：78.3
相對(duì)蒸氣密度（空氣=1）：1.59
分子量：46.07
飽和蒸氣壓(kPa)：5.33(19℃)
燃燒熱(kJ/mol)：1365.5
臨界溫度(℃)：243.1
臨界壓力(MPa)：6.38
辛醇/水分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：0.32
閃點(diǎn)(℃)：12
爆#炸上限%(V/V)：19.0
引燃溫度(℃)：363
爆#炸下限%(V/V)：3.3
溶解性：與水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑[1]
化學(xué)性質(zhì)
消去反應(yīng)
無(wú)水醇在濃硫*酸條件下迅速加熱升至170℃，生成乙烯，濃硫*酸作為脫水劑、催化劑。
取代反應(yīng)
無(wú)水醇與氫溴酸在加熱條件下反應(yīng)，生成溴乙烷和水。
分子間脫水
無(wú)水醇在濃硫*酸條件下加熱至140℃，生成乙迷和水。
酯化反應(yīng)
無(wú)水醇與羧酸在濃硫*酸存在下加熱，可生成對(duì)應(yīng)的酯類化合物。[2]
與金屬鈉反應(yīng)
無(wú)水醇與金屬鈉反應(yīng)，生成醇鈉和氫氣。
與強(qiáng)氧化劑反應(yīng)
醇與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)，可被氧化為乙酸。
作用與用途
醇是重要的有機(jī)溶劑，廣泛用于醫(yī)藥、涂料、衛(wèi)生用品、化妝品、油脂等各個(gè)方法，占醇總耗量的50%左右。醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出醫(yī)藥、染料、涂料、香料、合成橡膠、洗滌劑、農(nóng)藥等產(chǎn)品的許多中間體，其制品多達(dá)300種以上醇作為化工產(chǎn)品中間體的用途正在逐步下降，許多產(chǎn)品例如乙醛、乙酸、乙基醇已不再采用醇作原料而用其他原料代替。75%的醇水溶液具有強(qiáng)殺菌能力，是常用的消劑。經(jīng)過(guò)專門精制的醇也可用于制造飲料。與甲醇類似，醇可作能源使用。有的國(guó)家已開(kāi)始單獨(dú)用醇作汽車燃料或摻到汽油（10%以上）中使用以節(jié)約汽油。
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